Сценарий «Виртуальная экскурсия на «Хлебозавод № 4»

Подготовительные группы, март 2017 - «Умные каникулы»

Цель: Уточнить и закрепить представление детей о производстве хлеба в промышленных масштабах.

Задачи:

Познавательное развитие:

• Закрепить знания детей о том, как производят хлеб и где.
• Закрепить знания о том, как на наших столах появляется хлеб, какой длинный путь он проходит, прежде чем мы его съедим.
• Закрепить знания о том, люди каких профессий участвуют в производстве хлеба, какие бывают виды хлеба.
• Формировать у детей умение давать большое количество разных категорий ответов в рамках заданной темы.
• Продолжать учить детей устанавливать логическую последовательность действий опираясь на сюжет каждой картинки.

Речевое развитие:

• Развивать связную речь.
• Активизация и обогащение словаря: хлебокомбинат, цех, лаборатория, рабочие, водитель газели.
• Словообразование: хлеб-хлебокомбинат, лаборатория - лаборант.
• Упражнять в роде, числе и падеже.

Социально-коммуникативное развитие:

• Воспитывать бережное отношение к хлебу, уважение к труду людей, участвующих в его производстве.

Звучит заставка музыка «Булочка с творогом».

После окончания песни входит воспитатель с караваев в руках.

- Здравствуй дети. Мы рады видеть вас. Как вы думаете, почему я вас встречаю вас с караваем? Потому что раньше на Руси дорогих гостей встречали с хлебом и солью.

- Хлеб - самый необходимый продукт питания.

- Какие красивые слова о хлебе вы запомнили? (Душистый, тёплый, золотистый хлеб, словно солнцем налитой, с румяной корочкой.)

Как вы думаете, о чём мы сегодня будем говорить. (О хлебе.)

Ролик о производстве хлеба.

Вопросы о производстве хлеба: где делают хлеб, люди каких профессий участвуют в изготовлении хлеба.

Игра «Пекарь - булочка»

Игра со словами 

- А теперь поиграем со словами! Угадайте, что получится, если.

• ХЛЕБ + МЯСО + МЯСОРУБКА = КОТЛЕТА

• ХЛЕБ + ОГОНЬ В ПЕЧИ – СУХАРИ

• ХЛЕБ + ВОДА + САХАР + ДРОЖЖИ = КВАС

• ХЛЕБ + МАСЛО + СЫР (+ КОЛБАСА) = БУТЕРБРОД

• БАТОН + МОЛОКО + ЯЙЦА + СКОВОРОДА = ГРЕНКИ

Ведущий:

- Попробуем в шутку придумать и новые слова:

• БАРАНКИ + СУШКИ = БАРУШКИ

• СУХАРИ + КАЛАЧИ = СУХАЧИ

• ПРЯНИКИ + СОЛОМКА = ПРЯМКА и т. д.

- Ребята вы знаете, что в нашем городе есть тоже Хлебозавод № 4.

Сейчас мы вам покажем, какую продукцию производят на Хлебозаводе № 4

Презентация Хлебозавод № 4

- Что производят на хлебозаводе? Какие изделия вы запомнили?

Загадки

Мы в пакете сто нулей

С маком замечаем.

Бабушка, чаек налей,

Их сгрызем за чаем. (Баранки, сушки.)

В печке выпекся он смуглый,

Как баранка, тоже круглый.

Эту мягкую баранку

Съем на завтрак спозаранку. (Бублик.)

Их бабуля с сахарком

Выпекала, сладкие.

Первый вышел - словно ком,

А другие - гладкие. (Блины.)

Мы с изюмом, миндалем

Их на пасху испечем.

А лепить их во дворе

Тоже любо детворе. (Куличи.)

Сверху - ромбиком узоры,

А начинка в них внутри.

Быстро чайные приборы

В кухне с полочки бери.

Их мы к чаю предлагаем

Деду и младенцу.

И в их честь мы называем

Часто полотенце. (Вафли.)

Может быть оно песочным,

А порой и с кремом.

Иногда бывает с сочным

Аппетитным джемом.

И безе бывает - крошкой,

А в глазурной кожуре

Может быть оно картошкой,

Только вовсе не пюре. (Пирожное.)

Дегустация. Выдача продукции хлебозавода № 4.