Проект для старшей группы «Хлеб»

Цель проекта. Ознакомление детей с этнокультурными и историческими аспектами хлебопечения и земледелия.

Задачи:

1. Развитие и стимуляция познавательного интереса к теме «хлеб».
2. Развитие психических процессов в ходе занятий: воображения, мышления, речи.
3. Расширение и обогащение словарного запас.
4. Ознакомление детей с профессиями людей, связанных с хлебопечением и земледелием, объяснение научной и практической значимости их труда.
5. Воспитание нравственного отношения к представителям профессий, причастных к выращиванию и производству хлеба.
6. Воспитание гуманного и бережного отношения к хлебу.

Работа по проекту «Хлеб» проводилась в период октября - ноября года в форме развивающих и обучающих занятий.

В педагогической работе по проекту в основном использовались художественно-эстетические виды работ и совместное детское творчество: лепка, аппликации, тематическое коллективное рисование, оформление игрового центра «Хлеб» и др. Также с детьми проводились обучающие сюжетно-ролевые игры на тему проекта.

Работа по проекту учитывала принцип комплексного подхода, т.е. осуществлялась в виде совместной работы воспитателей, педагогов дополнительного образования, психолога и родителей.

В ходе образовательной деятельности дети показали высокий познавательный интерес к изучаемой теме, внимательно слушали и с удовольствием выполняли задания, проявляли инициативу.

Основное внимание в работе по проекту «Хлеб» уделялось развитию познавательных процессов и нравственному воспитанию.

Изложение материала проходило с опорой на наглядность и естественную возрасту, игровую деятельность, а также с учетом индивидуально-психологических и возрастных особенностей детей.

Паспорт проекта