Конспект- беседа. Тема: «Быт. Древние элементы в материальной культуре Осетии»
(Археолого-этнографические параллели)
Цель: Дать представление о выявлении параллелей между скифским бытом и осетинскими обычаями и обрядами – на примере горно-кавказского жилища.
Материал: картинки столик «Фынги»; медные котлы, железные двузубые вилки, железный вертел, шкатулка.
Ход
Сегодня мы с вами окунёмся в прошлое, в древние времена осетинского быта.
- Но сначала скажите: «Какие столы бывают?» (письменные, столовые, журнальные компьютерные, кухонные).
- Молодцы! А в древние времена в быту осетин использовались столики «Фынги».
- Что вы знаете о столе «Фынг»?
Дети:
1. Фынг это треногий столик.
2. Фынг всегда круглый, деревянный.
3. Фынг предназначается для принятия пищи.
- Правильно! Однако его социальная нагрузка не сводится к чисто утилитарным целям: «фынг» - несет сакральные функции, связанные как с отношением осетин к пище, так и к самому «фынгу». Акт еды считается чрезвычайно важным и даже торжественным, сопровождаясь молитвой, а сам «фынг» занимал второе место в доме после очажной цепи, т.е. очень высокое положение в осетинских ценностях. Хозяин дома никому не прощал оскорблений «фынга», его именем проклинали и божились.
В наше время выявлена ещё одна культовая функция «фынга»: он использовался в качестве «жертвы» и в таком случае назывался «нывондаг» - предмет, жертвенный и посвящённый покойнику. Специально приобретали или заказывали к дню «Новогодних годовых поминок»
(Ног азы афаедзы хист.)
После тризы «фынг» посвящался покойнику и считался его собственностью, его не могли ни отдать, ни продать.
- Какие «фынги» вы запомнили, их назначение?
Дети:
1. Есть стол «фынг», который используется в качестве «жертвы», он называется нывондаг.
2. Есть специально заказанные столы «фынги» ко дню Новогодних годовых поминок, он называется Ног азы афаедзы хист.
- Молодцы! Ещё в быту были шкатулки «Бинатхцау» (картинка) – предназначенные для хранения бусины счастья «Цику райы фаердыг», клавшиеся в вату и шелковые нити. Шкатулки, посвященные «Бинатхцау» носили имя осетинского домового, обычно хранились в специальном углу дома и тщательно оберегались. Часто делались в виде пенала с крышкой, снабженной ручкой и двигавшейся по пазам в продольных стенках, была с орнаментом.
- Что запомнили про шкатулку?
Дети: 1. Эта шкатулка называется «Бынатхцау», в ней хранится бусина счастья.
2. Эту бусину счастья, клали в вату или в шёлковые нити и оберегали.
3. Шкатулка имела форму пенала, крышка которой могла двигаться.
4. На шкатулке вырезали орнамент.
- Так же в быту использовались медные котлы. В осетинском быту практиковались два вида медных котлов: громадные остродонные котлы для варки пива – «саджинаг» и для ежедневного употребления, подвешанные на цепи над очагом, менее емкие (картинка саджинаг).
- Плоскодонные котлы, к верху суживающиеся.
Те и другие котлы склепаны из хорошо раскованных полос меди при помощи заклепок с круглыми шляпками. Имеют загнутые наружу венчики, ручки или дужки для подвешивания. Остродонные котлы завершаются цельным днищем конической формы. Котлы делали профессионалы, и были очень дорогие. Одним котлом можно было уплатить калым за невесту.
- В горных селениях Северной Осетии, почти опустевшим, ещё можно найти огромные пивные котлы «саджинаг»: в специальном помещении-пивлварне: «баганыстон»в с. Дзивгие (Куртатинское ущелье), один котёл в с.Канкадур (Даргавское ущелье), ещё один котёл был найден в руинах заброшенного дома в с. Цамад (Алагирское ущелье).
- Что запомнили о котлах?
(Рассказы детей по картинкам.)
Дети:
1. Котёл для варки пива «саджинаг» - остродонный,сделан из раскованных полос меди.
2. «Саджинаг» - имеет загнутые наружу венчики, ручки для подвешивания.
3. У «саджинага» - цельное коническое дно.
4. Есть ещё плоскодонные котлы, они к верху сужаются.
5. Оба котла склёпаны при помощи заклёпок с круглыми шляпками, есть ручки для подвешивания.
- Отдохнём и поиграем в игру «Чепена»
Подвижная игра «Чепена» - дети повторяют слова и движения за ведущим.
- Теперь поговорим и рассмотрим ещё железные двузубные вилки, употребляемые в быту: «фыдисаен».
- Вилка представляет собой длинный витой стержень, в сечении круглый с петлёй на конце (для подвешивания). Противоположный рабочий конец раскован, имеет четырехугольное сечение и завершается двумя острыми крюками.
- Так же в быту использовался железный вертел «уаегст» функционально к вилкам «фыдисаен» примыкают железные вертелы с витыми ручками, петлёй для подвешивания на одном конце и копьевидным лезвием на другом. Употреблялись для жарки мяса на огне.
- Какие предметы ещё использовались в быту?
Дети:
1. Для жарки мяса на огне использовался вертел железный – «уаегст». У вертела были железные витые ручки, петля для подвешивания на одном конце и копьевидным лезвием на другом конце.
2. Ещё использовали железные двузубые вилки «фыдисаен» -это длинный витой стержень с круглой петлей на конце для подвешивания.
3. Противоположный рабочий конец вилки – раскован, имеет четырехугольное сечение и в конце два острых крюка.
- На этом наша беседа подошла к концу. Осетинский народ, его история, культура – явление уникальное в истории нашего отечества.
Читайте также |
---|
Проект для детей старшего дошкольного возраста «Парки нашего города»
Проект для детей старшего дошкольного возраста «Парки нашего города» Пояснительная записка. Актуальность В настоящее время вопрос патриотического воспитания встал на первое место в воспитании маленьких...
НОД в старшей группе «Как звери к зиме готовятся?»
НОД в старшей группе «Как звери к зиме готовятся?» Цели: систематизировать знания детей о жизни диких животных; уточнить грамматическое понятие слов...
«Город мастеров» для детей дошкольного возраста
«Город мастеров» для детей дошкольного возраста Формирование представлений у дошкольников о мире профессий – это важный этап в профессиональном самоопределении их...