Сайт для воспитателей детских садов



Проект для детей старшего дошкольного возраста «Хлеб – всему голова»

Цель: Формирование у детей представлений о ценности хлеба в ходе проектной деятельности.

Задачи:

1. Расширить знания у детей о значении хлеба в жизни человека и его видах.

2. Познакомить детей с профессиями, связанными с выращиванием зерна, изготовлением хлебобулочных изделий (агроном, тракторист, комбайнер, пекарь) и воспитывать уважение к их труду.

3. Воспитывать бережное отношение к хлебу.

4. Повышать педагогическую компетентность родителей по вопросу воспитания бережного отношения к хлебу у детей.

Вид проекта: Информационно-творческий, коллективный.

Возраст детей: 5-6 лет.

Участники проекта: Воспитанники старшей группы, воспитатели, родители.

Сроки реализации проекта: краткосрочный.

Формы реализации: НОД, беседа, экскурсии, просмотр мультфильмов, чтение художественной литературой, показ презентации, игровая деятельность, рассмотрение иллюстраций, продуктивная деятельность.

Интеграция с областями:

1. Ознакомление с окружающим миром.

2. Развитие речи.

3. Художественное творчество.

4. Социально-коммутитическое развитие.

5. Познавательное развитие.

Этапы работы над проектом:

Подготовительный этап

Работа воспитателя:

  • Постановка целей, определение актуальности и значимости проекта;
  • Изучение нормативно-правой и методической литературы по данной теме;
  • Анализ развивающей предметно-пространственной среды Составление плана работы с детьми и родителями в рамках проекта.

Работа с родителями

  • Анкетирование родителей.

Основной этап

Работа с детьми:

  • НОД («На мельнице», «Хлебобулочные изделия», «Колосья»).
  • Беседа («Что такое злаки и из чего пекут хлеб»; «Пшеница»; «Какие бывают виды хлеба?»; «Рожь»; «Военный хлеб»; «Почему надо беречь хлеб»).
  • Экскурсии: на пищеблок и в хлебный двор.
  • Просмотр мультфильмов («Золотые колосья»; «Хлеб»; «Чудо – мельница!»; «Легкий хлеб»), детские передачи: «По секрету всему свету. Как получается хлеб», «АБВГДейка» - «Как печется хлеб!», «Хлеб. Правила хорошего тона», «С добрым утром, малыши! - Почемучка! - Как пекут хлеб?», «С добрым утром, малыши! - Почемучка! – Калачи».
  • Чтение художественной литературой («Крылатый, мохнатый, да масляный», «Колосок»; «Как волк вздумал хлеб печь», В. Дацкевич «От зерна до каравая»; В. Ремизов «Хлебный голос»; Т. Шорыгина «Ломоть хлеба»; Д. Хармс «Очень-очень вкусный пирог»; И. Токмакова «Что такое хлеб»; Н. Самкова «О хлебе»; П. Коганов «Хлеб - наше богатство»; М. Глинская «Хлеб»; И. Винокуров «Как самолет в поле работает»; Е. Пермяк «Славка», «Кто мелет муку»; загадки, скороговорки, пословицы, поговорки, стихи, приметы о хлебе.
  • Показ презентации («Знакомство с профессиями агронома, тракториста, комбайнера, пекаря»; «Как растет хлеб»).
  • Игровая деятельность («Из чего делают хлеб?», «Как превратить зерно в муку в тесто?», «Как превратить зерно в муку в тесто?», «Назови профессию», «Чудесный мешочек», «Что сначала, что потом», «Кто быстрее соберёт урожай», «Хлебная лавка-Булочная», «Семья»).
  • Рассмотрение иллюстраций, картин (Кустодиев Б. М. «Булочник», И. И. Шишкина «Рожь», Т. Яблонская «Хлеб», А. Цорн «Выпечка хлеба»).
  • Продуктивная деятельность

Работа с родителями

  • Родительское собрание «Хлеб – всему голова», созданы памятки и рекомендации для родителей.
  • Оформление газеты с кулинарными рецептами «Чудо-выпечки»

Заключительный этап

Работа воспитателя:

  • Обобщение результатов работы над проектом

Работа с детьми:

  • Оформленная выставка детских рисунков на тему «Хлебобулочные изделия».
  • Беседы с детьми «Что вы знаете о хлебе»

Работа с родителями

  • Общее родительское собрание (проведение итогов).

Ожидаемые результаты:

1. У детей имеются представления о разновидностях хлебобулочных изделий (ржаной, пшеничный хлеб, батон и булочки).

2. Дети имеют представления о том, что выращивающим зерна занимаются агроном, комбайнер, а изготовлением хлебобулочных изделий пекарь

3. Дети бережно относятся к хлебу: доедают, не крошат.

4. Родители принимают активное участие в мероприятиях организованных в детском саду в рамках проекта (участвуют в экскурсиях, принимают участие в совместных детско-родительских творческих работах, воспитывают у детей бережное отношение к хлебу в семье, активно оказывают помощь воспитателям в реализации проекта).





Новые публикации

Конспект ООД для старшей группы «Письмо для друзей»

Конспект ООД для старшей группы «Письмо для друзей» Цель: создание условий для ознакомления детей старшего дошкольного возраста с родным городом. Детская цель: рассказать...

Экологический КВН для детей подготовительной группы «Наш дом - природа»

Экологический КВН для детей подготовительной группы «Наш дом — природа» Цели:• закреплять знания детей о природе; • формировать у детей элементы экологического...

«Вместе с мамой!» Конспект физкультурно-логопедического развлечения в старшей гр…

«Вместе с мамой!» Конспект физкультурно-логопедического развлечения в старшей группе Цели: Повышать мотивацию детей с речевыми нарушениями к закреплению полученных навыков, закреплять...

Читайте также

Непосредственно образовательная деятельность по теме «Одежда» (образовательная о…

Непосредственно образовательная деятельность по теме «Одежда» (образовательная область «Коммуникация», группа раннего возраста)   Цель: Способствовать усвоению обобщающего понятия одежда. Образовательные задачи: Коммуникация – развивать навыки...

«Путешествие в страну Светофорию» (Сценарий праздника для старшей возрастной гру…

Сценарий праздника для старшей возрастной группы  «Путешествие в страну Светофорию» Одна часть музыкального зала оформлена в виде дороги и пешеходного перехода с...

Конспект ОД в старшей группе по формированию целостной картины мира «Кружево еле…

Конспект ОД в старшей группе по формированию целостной картины мира«Кружево елецкое»   Цель: познакомить с кружевоплетением как видом народного промысла. Задачи: Уточнить и расширить...




Комментарии

  • Котиева Фатима Русла
    Спасибо за статью, огромная методическая помощь для педагогов ДОУ: читай и делай!!!!!!!!!! !!!!!!!!

    Подробнее...

     
  • Кудрина Светлана Юрь
    Большое спасибо за содержательный материал!

    Подробнее...

     
  • Наталья
    Очень полезный материал. Большое спасибо.

    Подробнее...

     
  • Наталья
    Любое экспериментиров ание начинается с наблюдения – это первая ступенька в процессе естествознания.

    Подробнее...

     
  • Наталья
    Спасибо за конспект!

    Подробнее...

В блогах

Дидактическая игра "Собери семью…

Цель игры: закрепление  представлений  о домашних животных и их детёнышей. Формировать понятие «семья». Обогащение словаря.

План реализации УМК

План работы по реализации учебно-методических комплектов по обучению двум государственным языкам Республики Татарстан в равном объёме в МБДОУ «Красносельский детский сад «Тургай» комбинированного вида» Высокогорского муниципального района РТ на 2019-2020...

Спортивное развлечение для детей старшег…

Звучит музыка песни «Бабушка и дедушка…» входят бабушки и дедушки и садятся на стульчики, затем входят дети и встают в полукруг. Инструктор по ФК: Здравствуйте дорогие наши бабушки и дедушки! Сегодня особенный день...

Муниципальное автономное дошкольное обра…

Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад №441 "Кузнечик" город Нижний Новгород.   «Матушкин день» в русском народном стиле. Подготовительная группа №6. Подготовили воспитатели: Морина Елена Викторовна Смирнова Галина Сергеевна Цель: Создать хорошее настроение у детей и родителей, вызвать...

Top
Добавить статью на сайт Заказать свидетельство