Непосредственная образовательная деятельность в младшей группе. «Знакомство детей с народным праздником «Сороки»; лепка – выпечка из теста жаворонков

Цель: создание условий для знакомства детей с народными праздниками, тестом, его свойствами и особенностями.

Задачи:

Образовательные:

- познакомить с тестом и его свойствами;

- научить раскатывать его прямыми движениями ладоней рук.

Развивающие:

- развивать мелкую моторику рук;

- обогащать сенсорный опыт.

Воспитательные:

- воспитывать положительное отношение к результатам своей деятельности; усидчивость.

Активизация и обогащение словаря: тесто, мягкое, мука, масло, раскатывать, мять, жидкое, пушистое, соленая, сладкий, липкое.

Предварительная работа: рассматривание готовой выпечки с кухни (пирожки, булочки), наблюдение за работой повара; чтение потешек, стихотворений, загадывание загадок.

Оборудование: дощечки, фартучки.

Методы и приемы: практические, наглядные, словесные.

 

Ход НОД:

  1. Пальчиковая гимнастика « полетели птички»

Полетели птички, птички невелички

Сели, посидели, прочь полетели.

  1. Рассказ воспитателя:

- есть в марте такой денек, который называется «Сороки». В этот день зима кончается, весна начинается, день с ночью меряется - равняется. По народным представлениям, весну приносили на крыльях, прилетевшие в этот день с юга 40 птиц (жаворонков).

Хозяйки выпекали из теста птичек – жаворонков. Затем выходили в поле, поднимали их высоко, обращались с призывом к жаворонкам:

- жаворонки, жаворонки, прилетите,

с собой весну принесите.

- Сегодня мы с вами тоже будем печь жаворонков. А из чего же пекут жаворонков? (из теста).

- А из чего получается тесто?

- Рассматривание продуктов для приготовления теста: мука, яйца, сахар, соль, растительное масло:

- мука какая? (белая, пушистая, воздушная)

- соль? (соленая)

- сахар? (сладкий)

- яйцо? (жидкое)

- масло? (жидкое)

Дети пробуют на вкус сахар, соль.

Объясняю способ приготовления теста: яйцо сбиваю с сахаром, добавляю соль, молоко, масло, просеиваю через сито муку, замешиваю тесто.

- Какое оно? (липкое, мягкое)

Физминутка

А теперь, ребятки, встали!

Быстро руки вверх подняли,

В стороны, вперед, назад,

Повернулись вправо, влево,

Тихо сели – вновь за дело.

Раздаю по кусочку теста, раскатываем как палочку, колбаску», завязываем «узлом» (для получения птички), вытягиваем клюв, надрезаем стекой хвостик, делаем глазки (изюм), поднимаем их высоко, проговариваем закличку:

- Жаворонки, жаворонки, прилетите:

С собой весну принесите.

Чтение песенки воспитателем:

- Приди к нам, весна,

Со радостью!

Со великою к нам

Со милостью!

Со рожью зернистою

Со пшеничкой золотистою,

С овсом кучерявыим,

С ячменем усатыим,

Со просом, со гречею,

С калиной-малиной,

С черной смородиной,

С грушами, со яблочками,

Со всякой садовинкой,

С цветами лазоревыми,

с травушкой-муравушкой.

Раскладываем жаворонков на противень; рассматриваем, какие красивые они получились и относим на кухню выпекать их в духовке.

Когда они готовы, еще раз полюбовались на сделанных жаворонков своими руками, пробуем нашу вкусную выпечку. Всех детей хвалю за хорошую работу:

- Вы все молодцы, какие вкусные у нас получились жаворонки.



Новые публикации

Проект «Насекомые вокруг нас» (подготовительная к школе группа)

Проект «Насекомые вокруг нас» (подготовительная к школе группа) Вид проекта: познавательно-исследовательский. Продолжительность: краткосрочный. Участники проекта: дети подготовительной к школе группы, педагоги, музыкальный руководитель...

Конспект занятия по ознакомлению с миром профессий «Водитель» …

Конспект занятия по ознакомлению с миром профессий «Водитель» (Подготовительная к школе группа, с приглашением детей из специальной (коррекционной) группы компенсирующего вида) Цель:...

Театрализованная деятельность в младшей группе

Театрализованная деятельность в младшей группе Театрализованная деятельность - является одним из самых доступных видов искусства для детей. Театр – волшебный край...

Читайте также

Планирование воспитательно-образовательной работы (на неделю – 13.04 – 17.04). Тема:…

Планирование воспитательно-образовательной работы (на неделю – 13.04 – 17.04) Тема: «День Победы»

Конспект ООД с детьми второй группы раннего развития «Поможем кукле…

Конспект ООД с детьми второй группы раннего развития «Поможем кукле Кате» Программное содержание: Цель: познакомить детей с новым нетрадиционным методом – рисование конструктором. Образовательные задачи: -...

Сценарий совместной деятельности взрослого и детей 4-5 лет по конструированию…

Сценарий совместной деятельности взрослого и детей 4-5 лет по конструированию «Бабочка ТИКО» Интеграция образовательных областей: художественно-эстетическое, познавательное, речевое, социально -коммуникативное, физическое...

Комментарии

  • Павлова Марина Ивано
    Очень понравилось !!! Доступно, образцы детских сочинений по лексическим темам замечательные.

    Подробнее...

     
  • Елена
    Сценарий хороший. Поправка: Вы пишете "чьё день рождение", но это неправильно. Чей день рождения (день ...

    Подробнее...

     
  • Лера
    Добрый день! Я бы тоже хотела конспект занятий, как это можно сделать? Буду очень благодарна

    Подробнее...

     
  • Марина Юрьевна Горшк
    gorshkovamarina.ru/ (http://gorshkovamarina.ru/)

    Подробнее...

     
  • Марина Юрьевна Горшк
    gorshkovamarina.ru/ (http://gorshkovamarina.ru/)

    Подробнее...





В блогах

Конспект занятия по ознакомлению с окружающим миром для старшего дошкольного возраста "Где вода - там…

Конспект занятия по ознакомлению с окружающим миром для старшего дошкольного возраста "Где вода - там жизнь" Цели: Воспитывать у детей бережное отношение к воде, формировать опыт повседневного природоохранного поведения в отношении водных запасов. Учить детей проводить несложные опыты с водой...

Консультация для родителей "Почему ребенку нужна игра"

«Игра - это школа произвольного поведения» (Д. Б. Эльконин) «Игра - школа морали в действии» (А.Н. Леонтьев) Дошкольный возраст – замечательный период в жизни любого человека. Это время, когда развиваются мотивации, желание что – то делать, выражать себя, творить, общаться...

Рабочая программа подготовительной к школе группы комбинированной направленности (с нарушением речи)

Рабочая программа подготовительной к школе группы комбинированной направленности (с нарушением речи) Срок реализации: 2020 - 2021 учебный год                                            ...

Конспект мероприятия в подготовительной к школе группе «Они сражались за Родину!»

Конспект мероприятия в подготовительной к школе группе «Они сражались за Родину!»     Цель. Формирование и расширение представлений детей о Великой Отечественной Войне. Воспитание гражданина и патриота своей страны.   Задачи. - Закрепить знания детей о Великой Отечественной войне. -...