Из опыта работы

Мы с детьми готовим тесто,

Это очень интересно!

Наблюдает детвора,

Как лью в кастрюльку воду я (1 ст.воды)

А потом стаканчик соли (1 стакан. «экстра» )

Насыпает мальчик Коля.

Размешали дети ложкой, все участвуют немножко.

Добавляем мы муки, (2стак. В муку, не выходя из нормы двух стаканов, добавить сухой крахмал.)

Это вовсе пустяки.

И чуть-чуть вливаем масла (2 ст. лож. или клея ПВА)

Сделаем для лепки массу.

Будем чудеса творить

Сможем всё теперь слепить.

Поделки из теста древняя традиция, но и сегодня соленое тесто весьма популярный материал для лепки.

В России существовал с давних времен обычай лепить хлебные фигурки на забаву себе и детям.

Лепка - является одним из полезнейших занятий для ребенка. Это одно из средств эстетического воспитания – помогает формировать художественный вкус, учит видеть и понимать прекрасное в окружающей нас жизни и в искусстве.

В этой статье я хочу познакомить вас с замечательным и добрым материалом - солёным тестом.

Несколько слов о свойствах солёного теста. Тесто доступный, дешевый и легкий в использовании материал. Его можно заготовить впрок и хранить в холодильнике несколько дней. Тесту можно придать разные цвета, добавляя краски в воду при замешивании или раскрасить уже готовое высохшее изделие. После сушки такие изделия затвердевают, они могут долго храниться, с ними можно играть или подарить сувениры своим родным и близким людям. Например «Жаворонки» - это вкусные постные булочки в форме птичек. Их обычно пекут ко дню памяти сорока мучеников Севастийских (празднование 22 марта). А мы с детьми изготовили из солёного теста.

 Почему же я решила заниматься тестопластикой с детьми дошкольного возраста? По данным исследования ученых доказано, что развитие рук находится в тесной связи с развитием речи и мышления ребенка. Работа с тестом своего рода упражнения, оказывающие помощь в развитии тонких дифференцированных движений, координации, тактильных ощущений, необходимых в работе с маленькими детьми. Неоценимую помощь эти занятия могут оказать детям с задержкой психического развития. Ведь известно, насколько велика роль рук в развитии умственной деятельности человека.

На непосредственно-образовательной деятельности по тестопластике широко использую пальчиковые игры, гимнастику и массаж пальцев, упражнения для рук с предметами.

В своей работе я всегда замешиваю тесто в присутствии детей. Даю возможность принять участие воспитанникам: потрогать, понюхать, помять, высказать своё впечатление о тесте (твердое, белое, холодное, можно сделать ямки, скатать колбаски, оторвать кусочек и т.д.). Сначала дети учились лепить и украшать плоские фигурки - декоративные пластины с налепом, сердечки. Для раскатывания используем скалочки, а для вырезания - формочки для печенья, вареников, крышки от бутылок. Затем учимся лепить объемные формы. А потом к основе добавляем характерные признаки: ушки, носик, глазки, хвост.

Занятия лепкой из теста помогают развить не только мелкую моторику рук, но и решить ряд следующих задач и целей: научить лепке из солёного теста, развивать художественные способности абстрактное мышление и воображение.

 Тестопластика сегодня актуальна, так как она помогает детям разного возраста отражать свою неповторимую самобытность, помогает реализовать свой творческий потенциал и развить свои способности и возможности в декоративно-прикладной деятельности.

«В помощь родителям»

Пальчиковая гимнастика с мячиком.

Колобок рукой катаю (правой ладонью катаю мячик по левой)

Взад, вперёд его гоняю.

Им поглажу я ладошку будто я сметаю крошку. (Гладим мячиком ладонь.)

И сожму его немножко, как сжимает лапу кошка (Сжимаем и разжимаем мячик.)

Колобок я разожму и другой рукой начну

Колобок наш отдохнёт и опять игра начнёт (Повторяем тоже самое другой рукой.)

Разминка с соленым тестом:

Перекладывание и сжимание теста в ладошках;

Катание колобка в ладошках;

Катание колобка на столе;

Надавливание на колобок - получение лепешки;

По лепешке побежали «паучки»;

Пришли «мышки» стали норки рыть;

Налетели «гуси» стали тесто щипать;

Пришел «мишка косолапый» стал топать по тесту;

Пришел «слон» и ножищами по тесту топ-топ-топ;

Скатывание лепешки в колбаску;

Заворачиваем колбаску в «улитку»;

«улитка» спряталась в домик – получился колобок.